Distribution durable

Starbucks condamné pour avoir détourné les pourboires de ses barmans

La loi californienne autorise les employeurs à récupérer les pourboires afin de les partager aux serveurs mais exclut les managers. L'enseigne américaine de cafés va devoir rembourser plus de 100 millions de dollars à ses 120 000 anciens et actuels salariés de Californie.

Polémique chez Lidl qui filme ses salariés à leur insu

L'enseigne allemande de hard discount est sous le feu des critiques outre-Rhin. Selon l'hebdomadaire Stern, Lidl aurait mandaté des détectives privés pour surveiller ses salariés. Des caméras miniatures auraient été placées dans les magasins.

Bionade : un succès économique et écologique

C’est une double performance : une petite bouteille, la Bionade, venant du fin fond de la Bavière, séduit non seulement les cafés branchés d’Allemagne, mais également le monde des affaires, saisi par le succès spectaculaire du nouveau breuvage bio

Les pêcheurs de langoustines du Golfe de Gascogne ont été récompensés pour la durabilité de leur filière de produits de mer

L’ONG environnementale internationale Seafood Choices Alliance - qui vise à rendre le marché des produits de la mer durable sur le plan environnemental et économique - a remis au Seafood Show de Boston, le trophée de la durabilité dans la filière des produits de la mer à l’Association du grand Littoral Atlantique (AGLIA) et au Comité National des pêches maritimes et des Elevages Marins (CNPMEM).

Le site de la Fevad fait peau neuve

A l'occasion de son 10ème anniversaire le site de la fédération du e-commerce et de la vente à distance, www.fevad.com a fait l'objet d'une refonte globale.

Electrabel fournit à Delhaize une énergie à 100% renouvelable

  Delhaize Belgique est passé entièrement aux énergies renouvelables pour ses magasins, ses entrepôts et ses services centraux en Belgique. Début 2008, les magasins en Allemagne et en France (Tom & Co) ont à leur tour opté pour les énergies renouvelables. Delhaize est ainsi devenu le premier client européen d'Electrabel AlpEnergie.

En Belgique, des groupes de distribution se lancent dans l'économie d'énergie

En Belgique, 14 grandes sociétés de distribution se sont engagées à réduire fortement leur consommation d'énergie. Des chaînes de magasins comme Delhaize, Carrefour et H&M prévoient ainsi de diminuer d'au moins 20%, d'ici 2020, leur consommation énergétique. Elles ont aussi l'intention de se procurer au moins 20% de leur énergie en renouvelable.

Haagen Dazs s’implique dans la sauvegarde des abeilles

La chute des abeilles aux Etats-Unis a de quoi inquiéter le fabricant de glaces Haagen Dazs. En effet, 40% des ingrédients (fruits, noix, miel) de ses crèmes glacées dépendant plus ou moins directement de la pollinisation des plantes à fleurs, le syndrome d’effondrement des populations d’abeilles menace sérieusement l’approvisionnement en matières premières de l’entreprise.

Analyse du Cycle de Vie d'une chemise en lin: les résultats

Si le lin est reconnu depuis toujours pour son naturel, ses qualités écologiques sont aujourd’hui confirmées par les résultats de la toute première Analyse de son Cycle de Vie (ACV), réalisée des champs de culture au recyclage d’habits usés. Sur commande du CIPALIN, Comité agricole français, acteur majeur de la filière linière, cette ACV a été menée courant 2007 par la société Bio Intelligence Service, selon les normes ISO 14040 et 14044.

• Dossier de presse et Eco-profil d'une chemise en lin
• Press kit and the linen shirt eco-profile

La grande distribution teste le temps complet choisi

Auchan ou Carrefour ont annoncé vouloir développer la polyactivité dans leurs enseignes pour permettre d’atteindre les 35 heures sur la base du volontariat.

La grande distribution pourrait supprimer 40.000 postes d'ici 2015

Les grandes surfaces en France risquent de perdre près de 40.000 emplois d'ici 2015, soit 6,3% de leurs effectifs, selon le scénario le plus noir envisagé dans une étude commandée par le patronat du secteur, dont l'AFP s'est procuré les premières conclusions. Deux autres scénarios, plus optimistes, prévoient la création nette de respectivement 36.000 et 86.000 emplois sur la même période.

Leclerc retire ses confiseries des caisses

L'enseigne est la première à décider le retrait des friandises et autres bonbons de ses caisses afin de lutter contre l'obésité infantile. Michel-Edouard Leclerc s'explique et chiffre le manque à gagner à 5 millions d'euros.

Le geste de McDonald's pour sauver les hérissons

McDonald's va modifier fin mars les gobelets de ses glaces McFlurry en France afin de protéger les hérissons. Car les emballages abandonnés constituent un piège mortel pour ces petits mammifères.

La DGCCRF confirme la hausse des prix observée par "60 millions de consommateurs"

Selon Le Parisien, la hausse des prix s'étale entre +11,5% et +18,2% dans les six enseignes inspectées. Cette valse des étiquettes est toutefois moins importante que celle constatée par "60 millions de consommateurs".

Wal-Mart juge les progrès environnementaux de ses fournisseurs

Wal-Mart a créé une « scorecard » pour mesurer l'impact écologique des produits vendus dans ses magasins. Utilisée dans un premier temps pour ses marques propres, elle se généralise pour tout ses fournisseurs. Déjà 97 000 produits, provenant de 6 000 fabricants, ont déjà été jugés à l'aune de cette scorecard.

U.K. Retailers Threatened With Plastic Bag Fee, Figures on Bag Use by Government, Stores Revealed

Prime Minister Gordon Brown has threatened to force retailers to charge customers for plastic bags amid good and bad news for plastic bag use in the UK. Writing in the Daily Mail on Friday, Brown warned that government action is possible to make retailers charge for each bag given away. GreenBiz.com

La DGCCRF confirme la hausse des prix observée par "60 millions de consommateurs"

Selon Le Parisien, la hausse des prix s'étale entre +11,5% et +18,2% dans les six enseignes inspectées. Cette valse des étiquettes est toutefois moins importante que celle constatée par "60 millions de consommateurs".

Hausse des prix : Luc Chatel est «trés en colère » et le dit sur internet

Le Secrétaire d’Etat chargé de la consommation a déclaré, dans une vidéo postée sur internet, être « extrêmement choqué par les résultats de l’enquête de 60 millions de consommateurs »sur les hausses de prix des produits alimentaires. Pour Luc Chatel, « un certain nombre d’industriels et de grands distributeurs profitent de la conjoncture internationale pour passer des hausses qui sont absolument injustifiées. »  http://www.dailymotion.com/search/Luc%2BChatel/video/x4id9r_un-ministre-en-colere-luc-chatel-se_news

L’Allemagne renforce sa législation sur la culture et l’étiquetage des OGM

Depuis la fin janvier, l’Allemagne s’est engagée dans une rénovation de sa législation visant à apporter davantage de transparence et de sécurité en matière d’OGM, tant dans le domaine agricole que dans celui de la consommation.

Auchan, Carrefour et Casino s'achètent une bonne conduite sociale

Les trois enseignes d'hypermarchés vont proposer à leurs employés à temps partiel des contrats d'une durée plus longue. Elles disent vouloir améliorer le pouvoir d'achat de leurs salariés. Cette opération de charme intervient à la veille de réforme sur les bas salaires.

La part du temps partiel dans la grande distribution

Cadbury et le PNUD, en faveur de la culture durable du cacao

Cadbury, première entreprise mondiale de confiserie, a annoncé aujourd’hui à Accra (Ghana) la mise en place du Partenariat de Cadbury pour le cacao, en collaboration avec le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD), le Gouvernement ghanéen et d’autres partenaires, dans le cadre d’une initiative visant à assurer des moyens de subsistance durables à un million de cultivateurs de communautés productrices de cacao au Ghana, en Inde, en Indonésie et dans les Caraïbes.

Wal-Mart croit au développement durable

Deux ans après le lancement d'un programme de 500 millions de dollars pour améliorer la performance environnementale de ses magasins, Wal-Mart souhaite maintenant contribuer à construire une société de consommation plus conforme aux principes du développement durable.

Le président Lee Scott a dévoilé, le 23 janvier, une vision ambitieuse pour la société, en ouverture d'un rassemblement annuel d'employés et de fournisseurs.

Trois champs d'actions sont envisagés :

• Energie du futur : Wal-Mart travaillera avec ses fournisseurs pour augmenter de 25% en 2 ans l'efficacité énergétique des produits vendus dans ses magasins. Le président a également annoncé des contacts avec les constructeurs automobiles pour développer les modèles hybrides "plug-in" en offrant par exemple à l'avenir des branchements reliés à des panneaux solaires sur les parkings de ses magasins pour ces types de véhicules.

• Chaîne d'approvisionnement : Wal-Mart requerra de ses fournisseurs l'observance de normes environnementales, sociales et qualitatives et se déclare près à leur payer des prix supérieurs pour cela. Le président a annoncé que la société était en négociation avec le gouvernement chinois, la Chine étant le premier fournisseur de Wal-Mart.

• Réduction des coûts et augmentation de l'efficacité de la couverture santé : citant en exemple la performance sociale et financière de son propre système d'assurance maladie, Wal-Mart entend faire bénéficier d'autres entreprises de son expérience, notamment en généralisant les prescriptions électroniques. 93% des salariés de Wal-Mart bénéficient d'une couverture santé, contre 82% en moyenne chez les employés américains ?

Ces déclarations ont soulevé un certain scepticisme de la part des ONG qui dénoncent depuis longtemps les pratiques sociales de Wal-Mart et la dureté habituelle dont use cette entreprise à l'égard de ses fournisseurs.

Attaquer les pratiques de Wal-Mart est devenu une figure habituelle de certains milieux politiques qualifiés de "libéraux" (c'est-à-dire de gauchistes) aux Etats-Unis. Dans un débat récent, le sénateur Barack Obama apostrophait ainsi Hillary Clinton : "tandis que je travaillais dans la rue et voyais ces gens perdre leur emploi délocalisé à l'étranger, vous étiez une juriste d'entreprise qui siégeait au conseil d'administration de Wal-Mart". Les liens indirects de l'épouse de M. Obama avec Wal-Mart avaient par ailleurs été dénoncés début 2007, lorsque le sénateur de l'Illinois soutenait une campagne pour changer les pratiques antisyndicales du détaillant. Michelle Obama avait alors dû renoncer à ses fonctions chez un fournisseur de Wal-Mart, TreeHouse Food.

Avec plus de 351 milliards de dollars de chiffre d'affaires en 2006 et 1,9 million d'employés, la chaîne de grands magasins Wal-Mart, dont le siège est situé à Bentonville dans l'Arkansas, est la première entreprise mondiale au classement Forbes 2007 (Total, première entreprise française du classement, occupe la 10ème place avec 168 milliards de CA). Elle occupe la 23ème place mondiale dans ce classement sur l'échelle des bénéfices (plus de 11 milliards). Le chiffre d'affaires de Wal-Mart est légèrement supérieur au produit national brut de l'Arabie Saoudite, premier producteur mondial de pétrole, et ses bénéfices équivalent au produit national brut de la Bolivie.

BE Etats-Unis numéro 109 (1/02/2008) - Ambassade de France aux Etats-Unis / ADIT - http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/52877.htm

Cadbury joue l’éthique. Le géant britannique de l’agroalimentaire souhaite sécuriser son approvisionnement en cacao.

Cadbury Schweppes, en collaboration avec le Programme des Nations unies pour le développement (PNUD), investira 44 millions de livres lors des prochaines années afin de s’assurer un approvisionnement de haute qualité de fèves de cacao en provenance du Ghana, d’Inde, d’Indonésie et des Caraïbes.

Cette année, un million de livres sera affecté à la constitution du partenariat, un montant qui sera ensuite porté à 5 millions par an. Avec 70 % des fonds alloués, le Ghana sera le principal bénéficiaire. « Nous espérons sécuriser la future production de cacao au Ghana pour les dix prochaines années, en commençant avec l’objectif du gouvernement de récolter un million de tonnes d’ici à 2010.

La production de cacao équitable est vitale pour le succès commercial de notre firme, afin de garantir notre approvisionnement à long terme en cacao haut de gamme pour la plus grande satisfaction des consommateurs », se félicite Matt Shattock, le président de Cadbury Grande-Bretagne, Irlande, Moyen-Orient et Afrique.

« Ce programme vise à encourager la prochaine génération à investir dans la production de cacao », relève Daouda Toure, le représentant local du PNUD, qui travaille en collaboration avec Cadbury sur le projet. Une étude conjointe menée par les universités du Sussex et d’Accra, montre d’une part que l’âge moyen des producteurs atteint 51 ans, la profession étant jugée moins attractive par les jeunes générations ; et d’autre part, que la production a chuté au cours de ces dernières années à 40 % de son rendement potentiel.

Le projet, qui a pour but d’améliorer la productivité et la qualité par de meilleures pratiques culturales, permettra l’amélioration des conditions de vie de la communauté et l’augmentation des revenus des producteurs, indique James Boateng, directeur de Cadbury Ghana. Si globalement les producteurs de cacao reçoivent 4 milliards de dollars de la vente de leur production, l’industrie chocolatière, quant à elle, génère un chiffre d’affaires annuel mondial de 75 milliards de dollars.

La fin de l'écologie en publicité : en 2008, l’écomarketing recherche l'authenticité

Dans son dernier rapport sur les tendances, Getty Images décrit la manière dont la publicité et le marketing exploitent notre conscience écologique. Plus d'informations sur : www.gettyimages.fr/map

La plus grande toiture solaire intégrée d'Europe chez Carrefour

Ubrasolar a réalisé la plus grande centrale solaire photovoltaïque intégrée en toiture" d'Europe, sur le bâtiment logistique de Carrefour, dans le Gard. 54 000 m² de membranes solaires sont actuellement en cours d'installation, en étanchéité d'un bâtiment de FM Logistic, expert de la chaîne logisitique globale. Le bâtiment accueillera les activités logistiques de l'enseigne Carrefour Ce bâtiment, situé à Laudun, dans le Nord du Gard, disposera d’une membrane d’étanchéité intégrant une centrale photovoltaïque d’une puissance de 1,4 mégawatt. Cet équipemenproduira 1 650 000 kWh par an, soit la consommation électrique de près de 500 ménages. Avant de livrer une centrale clés en mains, Urbasolar a assuré l’ensemble du montage du projet, depuis l'étude de faisabilité, l'ingénierie technique et financière, le lancement et le suivi des procédures administratives, l'interface avec les pouvoirs publics et le distributeur d'électricité soumis à obligation d'achat, jusqu'au raccordement. En novembre dernier, la société a déjà réalisé pour Carrefour la toiture photovoltaïque de son magasin de Nîmes Ouest. Pour réaliser ce projet, Urbasolar utilise la technologie du Groupe Sika Sarnafil, spécialiste de la membrane synthétique d'étanchéité, et de Solar Integrated, qu’il représente sur le territoire français. Associée à  Akuo Energy, investisseur en projets d’énergies renouvelables qui, avec  la Caisse des dépots et consignations a financé l’opération, Urbasolar assurera, pendant 25 ans, l’exploitation de la centrale pour la vente de l’électricité produite par la toiture photovoltaïque à EDF Urbasolar assure l'ensemble du montage, depuis l'étude de faisabilité jusqu'au raccordement. Un défi ambitieux censé montrer que développement durable et activités économiques peuvent se conjuguer au quotidien.

Une centrale photovoltaïque sur le toit d’un hyper : une solution d’avenir ?

Leclerc a déjà tiré un premier bilan de l’initiative du centre E. Leclerc d’Aranjuez (Espagne). L’installation est constituée de 336 modules photovoltaïques de 300 Wp chacun, répartis sur les 3 600 m² de toiture qui se prêtait à l’équipement. L’énergie produite est revendue au réseau de distribution conventionnel (Union Fenosa). Elle sert à alimenter des logements et des sites industriels à proximité. Aujourd'hui, en édifiant des panneaux solaires au dessus d'un parking d'un hypermarché Leclercc près de Montpellier, Lelerc va devenir producteur d'électricité en France (3500 kWh par jour).

Le personnel des hypers veut une vie meilleure

Débrayage des salariés dans les rayons, au milieu des clients, dans un hypermarché. Un mouvement rareet jugé « historique » par les syndicats. Pouvoir d'achat, conditions de travail : les employés de la grande distribution ont exprimé leur colère, hier, dans les rayons des supermarchés.

Séquence Nostalgie : banga

Un de mes films cultes, surtout pour la chanson du génial Gotainer ! A suivre, un hommage à Carlos

Un de mes films cultes, surtout pour la chanson du génial Gotainer ! A suivre, un hommage à Carlos

«La Vache qui rit» trouve refuge chez Intermarché

Bannie des Centres Leclerc, la boîte de douze portions devient un produit d'appel chez Intermarché.

Les salariés des enseignes de la grande distribution en grève

Les propositions notamment salariales faites par le patronat de la grande distribution n'ont pas satisfait les syndicats de la branche. Plusieurs syndicats appellent à la grève et à des actions ce vendredi chez Carrefour, Auchan, Picard, Casino ou encore Lidl pour les salaires, contre les temps partiels imposés et le travail dominical.