Le riz de l'espoir

Une agriculture biologique En Corée du Sud, un hectare permet de produire 320 kg de riz, quand la même surface permet à un paysan cambodgien de n’en produire que 4 kg. Pourtant, il est possible de multiplier les rendements sans privilégier uniquement l’agriculture intensive. C’est ce que la journaliste Corinne Lalo a tenté de démontrer dans son film "Riz de l’espoir" en suivant des paysans malgaches et cambodgiens dans leur adaptation à de nouvelles techniques de culture. Baptisée SRI (Système de riziculture intensive), cette technique permet en effet d’accroître les rendements en passant de 2 à 10 tonnes de riz à l’hectare, et ce, grâce à une technique dite biologique. Reportage | Riz de l'Espoir