Du toit au spa, l’éco logique du Coq Gadby
C’est le resort urbain le plus écolo de France, un 4 étoiles situé à Rennes. Conçu en HQE et labellisé Ecolabel et Hotelcert, cet hôtel spa de charme avec restaurant gastronomique a mis la barre très haute sur les critères environnementaux à l’occasion de travaux d’extension menés en 2008-2009. Une démarche globale et anticipatrice qui touche aussi bien les produits et services que les énergies. Premiers bilans et témoignages de ses responsables.
