"Le commerce équitable devient un marché conséquent et à fort potentiel qui touche déjà 1/4 des ménages français, avec des profils encore très ciblés : foyers aisés et bio-citoyens", selon Isabelle Kaiffer, directrice marketing de TNS Worldpanel qui vient de réaliser une étude sur ce marché à l'occasion du premier salon européen du commerce équitable.
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